鱼蒸好后，趁热浇上生抽、香油和葱花，再放适量胡椒粉，就很好吃了。 不想吃辣的，可以不放剁辣椒。 如果是海鱼，可以撒点胡椒粉，也可以挤点柠檬汁增鲜提香。 当然，最地道的湘菜做法是要放剁辣椒的。 用刀背把五花肉剁成肉末。烧一点热油，淋在切好的剁红辣椒上，激出香味。蒸鱼的鱼豉油最好用新鲜酱油和生抽混合而成。
1.准备材料：甜玉米2个，排骨300g（可以换成猪脚或者筒骨），姜4～5片，盐适量 清甜的玉米汤就快熬好咯~ 这里用到的是新鲜玉米，所以不需要提前泡哦！
作为一个东北人，我可能不适合这个问题答案。 我的味觉记忆里有大米的影子，但是不频繁，因为我家是吃杂粮的。 偶尔吃了一次大米饭后，再想吃的时候，就会特别特别馋。 我觉得题主可能是问，用纯大米做的食物好不好吃。 那答案一定是好的。