怎么炸薯条土豆条土豆条？
做薯条需要切成5毫米左右的土豆条，切的时候可以适当的长一点，这样后续使用的时候更方便，切好之后土豆条之后，将土豆清洗一下，在水中浸泡一会析出淀粉。
炸薯条的方法：
1、将土豆洗净后削皮，再切成稍粗一点的条状（薯条不能太细，否则在油锅中久炸容易变得干瘪）
2、切好的薯条浸泡在淡盐水中（可防止薯条与空气接触变黑，还可以去一些生味）
3、锅中做油，四成热时倒入薯条小火慢慢炸制金黄后捞出
4、待油锅中的油烧至八成热时，再将薯条倒入炸约半分钟捞出
5、将复炸后的薯条沥干油分后拌上椒盐即可食用（番茄沙司是洋风味，椒盐则是带有中式的口感）