炒米山药粥有什么功效?

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山药和枸杞有补脾胃、益肺肾的作用,可益精补气,两者结合在一起,对于那些脾胃虚弱、消化不良,或者是经常腹泻、体虚消瘦者,都有良好的滋补治疗作用。

具体的做法是这样的:大米50克,炒山药30克,枸杞10克。首先将枸杞洗净,备用。将大米淘洗干净,之后放入锅中,一次性放入适量清水,大火煮开,然后加入炒山药,继续用大火煮至浓稠,加入枸杞,搅匀,煮沸一两分钟就可以了。

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