家常炒条怎么炒好吃？
首先准备五花肉一小块儿，切成薄片。准备豆皮一张，切成条。香菇三个，切成细条。泡发好的木耳一小把，同样切成细丝。把切好的香菇木耳放到盆里备用。准备青椒半个，去瓤切成段。准备葱白一段切成小片，放入盆中，再放入几粒花椒，葱片用来去五花肉的腥味儿
炒锅烧热加入少许底油，油热后下入切好的五花肉片，煸炒出五花肉中的肥油。五花肉中的肥油炒出来之后，下入切好的葱片和花椒。翻炒几下炒出葱中的香味。然后把花椒葱片夹出来扔掉。下入切好的香菇和黑木耳。加入一勺食盐，一勺鸡精，加入一点生抽调底味。翻炒把香菇炒软之后下入切好的豆皮。
翻炒均匀让豆皮也入味，下入切好的青椒段翻炒断生即可出锅装盘，这是一道非常简单又很家常的菜品。