猪腰子炒大葱姜有什么作用？
中医认为葱的味辛、性微温，入肺、胃二经，具有发汗解表、止呕通阳的功效。用于风寒感冒、阴寒闭阳所致的呕吐、慢性支气管炎、支气管痉挛等症。 猪腰大葱一起炒的做法原料：熟猪腰1只，葱白50克，生姜一片，食盐10克，味精4克，麻油25克。
猪腰大葱一起炒的做法步骤：1、熟猪腰洗净切片，葱白洗净斜切成段，姜切丝待用。
2、炒锅烧热，倒入麻油，投入姜丝煸锅，放入腰片翻炒片刻，投入葱段，加入精盐、味精炒匀即成。佐餐食用。
猪腰葱白具有温肾助阳，补耳聪目。适用于神疲乏力，腰膝酸软，听力及视力减退，亦为性功能障碍者的食疗佳肴。猪腰不可选购鲜品，非熟透不可食用。