家常豆浆怎么做好吃？
家常豆浆的做法步骤
1、黄豆洗净后浸泡10小时（最好是前一晚泡上，第二天早上再榨）。
2、在豆浆机中依次放入适量的水（水量以不超过max刻度为准，用凉水就好，一定要低于机器的最高刻度），泡好的黄豆和红枣，打开开关。
3、煮好的豆浆在等待冷却的过程中可以在表面加上一层保鲜膜，这样豆浆不容易起沫。
4、等到豆浆冷却后，放到冰箱里冷藏15-30分钟后，取出即可享用。如果喜欢，可加红糖调味。
提示：
1、制作豆浆所用的大豆为干豆，一般每100毫升豆浆含有1.1克蛋白质，若以喝500毫升为宜，则500毫升豆浆中含有5.5克蛋白质，相当于0.9两黄豆所含的蛋白质量。人体吸收率可达到90%以上。
2、加糖豆浆所含能量相当于100克米饭的70%，但钙、铁、维生素含量为米饭的3～6倍，脂肪含量为米饭的40倍，膳食纤维相当米饭的4倍。
3、在泡发大豆前要认真挑拣，将发霉的大豆去除。发霉的大豆中会有大量黄曲霉素，少量的大豆发霉也会使整个豆浆有苦味。
4、大豆浸泡的时间以12小时为宜。冬季气温低时，可浸泡24小时，以利于充分发胀，豆浆更易磨细。
5、一般情况下，每50克大豆加1.5升水，过稀过浓都不宜。
6、若想充分吸收营养，豆浆最好加热到100℃，煮沸饮用。豆浆用汤勺打圈搅动，使其得到充分均匀受热，加热时间保持在10分钟以上，这样煮出的豆浆口感也更加细腻。