烤箱如何烤牛排骨？
将买回的牛排骨上面的血沫和脏东西泡洗干净控干水分，用上各种调料（料酒、盐、糖、鸡精、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、甜面酱、生抽、老抽、食用油等等）腌渍24小时以上（时间长一些味道更进味好吃）。
把腌渍好的牛排骨捞出上面刷上清水，再刷上一层蜂蜜水，这样烤出来的排骨颜色漂亮。
烤箱预热20分钟200度15分钟上下火对烤，中间翻动1-2次，再改上下三档加烧烤档或上火加烧烤档火力烤制约20分钟（具体时间依据自家烤箱和自己爱好火候而定）。
烤制结束，取出，稍晾后切成小块，再上面撒上一些熟芝麻、烧烤蘸料等即可装盘上桌开吃了。