土豆丝怎么才熟?

于惠宣于惠宣最佳答案最佳答案

土豆丝炒土豆丝,当然是要熟的啦,炒土豆丝的步骤有:

1、把土豆切成丝后过两遍清水,然后放到热水里抄一下,捞出来沥干备用。

2、锅内热油,先放入姜丝炝锅,然后先把沥干水的土豆丝倒入锅内炒一分钟左右,再加入葱花。

3、起锅,炒土豆丝一定要快,否则不脆;而且放盐炒时要在菜快要炒完时放。

炒土豆丝是家常菜,做法简单,好吃又健康。

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