怎么用电饼铛做土豆饼？
土豆饼怎么做才好吃？选择不同的做法做出来的土豆饼口味也是不一样的，今天来教教你用饼铛做土豆饼的方法，用饼铛做土豆饼方便简单，而且省事。下面就来教你用最简单的方法做出最美味的美食。跟着一起来学习一下吧。
怎么用电饼铛做土豆饼？
原料：鸡蛋，面粉，土豆，葱，盐，植物油
做法：第一步准备好土豆，鸡蛋，葱花。
第二步把土豆洗净，刮皮，并且切细丝，尽量细一些。
第三步把土豆丝放到水中泡大约3分钟，去除淀粉。
第四步向鸡蛋中加入适量盐，打散。
第五步分次适量的加入面粉，筷子裹起面粉成絮状。
第六步把土豆丝捞出来，沥干水分。
第七步把土豆丝放入鸡蛋面粉絮状中。
第八步搅拌均匀，使得每根土豆丝都均匀覆盖有蛋液面粉。
第九步电饼铛预热，倒入适量植物油，晃动锅体，使得油浸润整个锅体。
第十步放入拌好的土豆丝。
第十一步一面炸好后翻至另一面，直至双面呈金黄色。
第十二步盛出享用，如果喜欢可以多复炸一遍，更加酥脆。
制作小技巧
1、土豆丝泡水是要去除土豆上的淀粉，否则做成饼后会很厚重，而且不脆。2、炸的过程中一定要小火炸，不然外焦里生。3、最好用土豆丝炸，用土豆片的话会吸很多油。4、吃不完的土豆饼，记得要用保鲜膜包起来，否则很容易变质。