蒸羊肉加什么好吃？
清炖羊肉，最好吃的方法其实最简单 准备食材： 羊肉、萝卜（可不用）、葱白、生姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角和香叶 做法步骤： (1)首先把买来的新鲜羊肉（建议买肥瘦相间的羊肉，比较香）用清水冲洗干净后，沥干水分或者擦干表面水分备用；
(2)接着给汤锅中加入足够的清水，然后将处理好的羊肉块放入锅中，同时放入切好的葱姜蒜、香料（可不放），中大火煮开后，撇去浮沫！
(3)然后转成小火慢慢炖，期间加入食盐调味，我一般只用酱油、白糖和料酒来调颜色和味道，不加味精或鸡精这类鲜味剂。
(4)等羊肉炖熟烂后，加入切块的白萝卜（最后放是因为白萝卜容易碎且软烂得很快，提前放进去会不好切），继续炖煮即可。 这样一道鲜美可口，营养丰富的清炖羊肉就完成啦~ 小贴士： 炖制的时间根据自己的喜好来决定，喜欢软糯些的多炖一会儿，喜欢嫩一些的就少炖一会儿，但注意一定不要过火，不然羊肉就炖老了。 此道菜还可以适当搭配青菜一起食用，更加营养美味哦~~