牛奶和面做什么好吃？

凤瑞彤凤瑞彤最佳答案最佳答案

我推荐一个简单的做法，就是做馒头或者包子！ 需要准备的材料有：面粉、牛奶、发酵粉（酵母）。

第一步：将发酵粉倒进锅里，然后加入清水，搅拌均匀后，静置5分钟；

第二步：在容器里倒入一些面粉，然后加入一勺糖，调成偏酸性（PH值5.0左右）的面团，再把发好的面撕成小块放进容器里，盖上盖子开始发酵；

第三步：等到面团体积膨胀到原来的两倍大时，就可以了 第四步：把蒸锅烧开水，然后把面团放到蒸笼里开始蒸，大火10分钟左右，就可以关火了。

做好的馒头冰凉酥脆，和酸奶一样美味哦~

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