鱼腥草怎么煮好吃？
我一开始也不知道鱼腥草怎么做才好吃，试了一下这个方法后，瞬间觉得其他做法都是将就！ 准备材料：鱼腥草、小米椒、香葱、盐、白醋、白糖、酱油、香油
1.鱼腥草洗干净，沥干水；如果表面有些老叶残枝，可以用刀刮去（为了美观可以不去）
2.锅里放油，烧热后加入小米椒和葱白(为了让味道更香，可以切成一段一段的)爆香
3.倒入鱼腥草，大火快炒几下，然后加入所有调料
4.炒到食材入味，撒入葱花即可
这样一道又香又辣又清爽的鱼腥草就做好啦~
简单易学，一定要试试哦～
国文备优质答主鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋之功。鱼腥草所含的鱼腥草素（甲基辛酮）对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等有抑制作用，临床用于治疗疮疖肿痛、吐血、咯血、肺热咳嗽、湿热黄疸、痢疾、淋病、水肿等，常可收到显著疗效。
鱼腥草有内服和外用两种方法，内服每次鲜品25～50克；干品10～15克，煎汤服用或捣汁服用；外用适量，捣烂外敷。现介绍内服的几种方法。
生食：择净新鲜水鱼腥草，切段，放入盘中，加入适量食醋、白糖，浸拌片刻，即可生食。
鱼腥草粥：鲜鱼腥草100克，大米100克，白糖30克。将鱼腥草洗净切碎，与大米同放人砂锅内，加水500毫升左右，置武火上煮沸后，文火煎煮20分钟，再调入白糖即可。早晚两餐服用，5日为一疗程。适用于老年慢性支气管炎的防治。
鱼腥草炒肉丝：精瘦猪肉200克，鱼腥草150克，姜10克，油50克，精盐10克，酱油5克。将猪肉洗净切丝；鱼腥草洗净，切碎；姜洗净切丝。炒锅上火，放油烧热后，放入姜丝煸炒出香味，再加入肉丝炒熟，下入鱼腥草，调入精盐和酱油炒匀，即可起锅装盘。佐餐食，1日1次。
鱼腥草拌莴笋：鲜鱼腥草150克，莴笋250克，葱、味精、酱油、食醋、白糖、精盐、菜油适量。将莴笋洗净切丝，用盐腌5分钟后，挤去水分，葱切丝。把鱼腥草、莴笋、葱放入盘内，加入酱油、味精、食醋、白糖拌匀，再滴上数滴菜油，即可食用。常食有清热化痰、平喘止咳之功。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！