水煮蛋配什么好吃？
对于“水煮蛋+点什么”这个问题，我很有发言权！ 因为我就是一枚爱吃水煮蛋的吃货啊~ 早上想吃个简单的水煮蛋，有它就够了！ 晚上想吃宵夜的时候，有它也一样能搞定！ 做三明治、沙拉时，有它就是锦上添花！ …… 可以说，只要有它在，我的早餐/午餐/晚餐就不怕单调啦～
不过说实话，单用水煮蛋来做美食的确有点单调。 所以我还喜欢在水煮蛋里打一个鸡蛋，加一点牛奶，拌成蛋液后煎成蛋饼，抹上辣酱做成辣卷，香喷喷的，真是让人食欲大开呀！ 或者将两个水煮蛋压碎，加入葱花和香菜末，再浇上一勺热油，香味瞬间就扑面而来啦~ 等到吃饭的时候，夹一筷子送进嘴里，哇~~是幸福的感觉没错了~~~ 除了当主食之外，水煮蛋作为菜肴也是深得我心。 像我们老家就有吃水煮三结义（水豆腐、油炸豆腐、花生米）的习惯，而到了夏天，人们更是喜欢拿它来下啤酒。 把切好的水煮蛋放进去，再加上一勺生抽、陈醋和白糖提味，那感觉简直棒呆！
当然，最解馋的还是用辣椒面和花椒粉开水泡出来的麻辣卤蛋！ 我就经常趁室友不注意，偷偷用筷子蘸点来吃，那滋味别提有多美了！ 嘿嘿嘿~真怀念那段时光啊！ 对了，题主说了想要水煮蛋配米饭吃的。 其实这也是分分钟的事嘛~ 打个鸡蛋在碗里搅散，倒点生抽进去调匀，倒入沸水烫熟即可。 这样一碗简单的鸡蛋汤就可以搞定啦！ 在里面丢一把香菜，撒一把葱花，滴两滴香油，拌均匀了，香喷喷的，连喝两碗都不嫌多噢~