芒果加什么好吃？
做奶昔，冰沙的时候放水果是最明智的选择之一！ 香蕉、西瓜、菠萝都是很常见的搭配，做法也不难，但是要说最棒的最佳拍档，还属芒果和酸奶！ 先来看看我最爱喝的芒果酸奶冰沙的做法吧~ 准备小台芒一个，去皮去核后切成块状； 一盒酸奶（这里我用的是酸奶果粒酱）、少许牛奶或者纯牛奶。 将以上原料放入搅拌机中搅打成细腻的糊状； 根据个人口味酌情添加糖。 我一般是不放糖的，因为小台芒本身就很甜了。 如果觉得味道太寡淡，可以舀上几勺原味酸奶奶酱拌在粉粉里一起吃，更香醇一些。 做好的冰沙可以用玻璃杯装起来，挖着吃，美味又可爱~ 喜欢甜一点的朋友还可以在里面加上几颗草莓干哦～ 口感更丰富！ 最棒的味道，是在你做好之后轻轻嗅上一嗅，那沁人的果香绝对能让你的嘴角忍不住地上扬啊~~
当然啦，用酸奶和芒果做的甜品不止这一种。 比如酸奶芒果布丁： 准备小台芒四个，去皮去核后放入搅拌机中搅打成汁。 过滤掉籽和渣。 按照一定的比例加入细砂糖、牛奶和鱼胶粉搅拌均匀。 把混合好的液体倒入容器中，盖上盖子，隔水蒸15分钟左右。 蒸好后放置一旁冷却，冷却后倒入瓶子或者是其他容器的里面入冰箱冷藏4个小时以上，至完全凝固即可食用。 除了上面的两种，还有芒果酸奶慕斯、芒果酸奶西米露等等，随着你脑洞的不断打开，还可以有更多的创新噢！ 如果你想要做出颜值更高的甜点来，也可以试试将做好的冰沙或者布丁用磨具刻出形状哟～
1、芒果冰激凌
把适量的牛奶倒入锅中，加入白糖煮到糖融化，然后放入鲜奶油，煮热就关火，冷却以后放进冰箱冷藏。把3个芒果的果肉挖出来，芒果丁放入搅拌机里，加入适量的牛奶，还有草莓味的果珍，然后搅打均匀，加入牛奶溶液打匀，做成冰淇淋糊，倒入容器里，冷冻一个晚上后食用。
2、芒果布丁
适量的鱼胶粉加入适量的冷开水，泡15分钟，芒果用叉子压成果泥，把芒果泥倒入锅中，加入牛奶煮热，把泡软的鱼胶粉滤干水后倒入芒果牛奶中煮化，放糖搅拌直到糖融化，然后晾凉。把芒果丁加入少量的糖腌制15分钟，芒果丁放入模具中，把晾凉的奶油倒入模具中，然后冷冻两个小时以上。
3、芒果西米露
50克的西米加入1000毫升温水中，大火煮5分钟，然后焖10分钟，加入300毫升温水泡5分钟。芒果削皮切成丁，煮好的西米加入200毫升温牛奶，加入适量的冰糖，加入芒果丁，稍微冷却后加入适量的冰块，搅拌后就能食用。
4、芒果奶昔
把300克的芒果肉放入搅拌机中，加入适量的牛奶和冰淇淋以及冰块，然后搅打光滑，把打好的奶昔倒入杯中就能喝。
5、芒果布丁蛋糕
先做好芒果布丁，泡软吉利丁片后加入热牛奶中化开，加入适量的白糖搅匀，加入适量的芒果丁，然后倒入容器中冷却。奶油中加入几滴柠檬汁和白糖，然后搅打至8成发，加入适量的牛奶和芒果泥，然后搅打均匀。芒果丁和剩余的芒果泥加入适量的白糖腌15分钟，容器中放入芒果丁，倒入芒果布丁，然后倒入芒果奶糊，上面装饰芒果丁，冷藏两个小时后食用。
