烤箱怎么烤土豆片好吃?

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做法如下: 准备食材:大土豆两个、油适量、盐一勺、黑胡椒粉三勺 步骤一:将土豆洗干净,用厨房用纸擦干表面水分备用。

步骤二:取一个深度合适而且表面光滑的盘子,我用的碗,把处理好的土豆放上去。盖上盖子,微波炉高火叮6分钟(实际时间根据自家微波炉功率大小而定)。 步骤三:取出煮熟的土豆,用刀刮去表皮(不刮也可以哦,我自己觉得刮干净比较好切),再仔细冲洗干净,沥干水待用。这一步也可以不洗直接操作下面步骤。

步骤四:在烤盘上铺上一层锡纸,将沥干水的土豆平铺在上面。 步骤五:在土豆上面均匀地涂上一层食用油,再撒点食盐和黑胡椒粉调味。

步骤六:把烤盘放到烤箱中层,上下火200度烘烤30分钟左右即可出炉啦! 你是不是也喜欢吃薯片啊?自己做很方便又健康的,喜欢的赶紧试一下哦~

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烤箱怎么烤土豆片好吃的做法

土豆清洗干净,削皮。

土豆削皮后,泡到水里防止氧化变黑。(不喜欢有皮的那就跳过这一步)

切片,比较薄一点,容易熟更酥脆!切片后同样泡水中!泡20分钟左右!(期间可以换几次水!)泡好后,捞出沥干水分!

铺在盘子上,上面刷层食用油!撒上少许的盐!(也可以加入你喜欢的各种调料~)

放在烤箱的中层,烤20分钟左右!翻面!继续在上面刷层油跟撒点盐!(同样你也可以再加调料)

放回烤箱,温度降到150度!再烤20分钟左右!

具体温度还是依照自家烤箱的脾气来!期间可以多观察哦!有焦黄色就很好啦!别烤糊了!土豆片烤到干爽脆裂就差不多了!

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