厚百叶怎么做好吃？
1.材料：厚百叶 250g，西兰花300g 调料：盐少许，水淀粉一勺半，料酒两勺
步骤如下：
1.锅内烧开水，放入西兰花焯至断生后捞出过冷河沥干备用；
2.将百叶切成约五厘米长的段状待用；
3.另起锅烧热，倒入色拉油烧至四成热，加入西兰花、百叶和调味一起煸炒两分钟，淋上水淀粉勾芡即可装盘上桌咯^^
2. 厚百叶炒芥蓝材料：芥蓝300公克，厚百叶2张，辣椒1条，蒜头4颗，姜末适量，辣椒末1/2汤匙，盐1茶匙，米酒1大匙，蚝油1大匙，糖少许 制作过程：
第一步：将芥蓝洗净后切长段，厚百叶洗净切丝，辣椒去籽切斜片，蒜头拍碎，姜磨成泥，所有调味料调匀备用 第二步：起一锅，放入适量油，先将辣椒、百叶丝、蒜头、辣椒末及姜末爆香 第三步：接着下芥蓝翻炒一下，再加入所有调味料拌炒至酱汁熟透 第四步：最后撒上葱花即可出锅了！